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Corsi Cake Design Aprile
24-03-2014

Un calendario ricco di appuntamenti! 

 

 

Corso Introduttivo del 14 e 24 Aprile: nascita ed evoluzione dell’arte del Cake Design, presentazione degli strumenti e dei materiali, primo approccio alla lavorazione della pasta di zucchero. Durata 2 ore.

Corso Base del 17 e 18 Aprile: approfondimento sull’attrezzatura ed i processi di preparazione dei materiali; focus sul modellaggio manuale ed utilizzo degli stampi, attraverso la realizzazione di soggetti. Cenni all’utilizzo della “Ghiaccia Reale”. Ricopertura e decorazione di una vera torta con il tema presentato, che ogni partecipante porterà a casa propria. Durata 3 ore.
 
Corso Specialistico “Decoriamo l’Uovo di Pasqua” del 9 ed 11 Aprile: parte teorica introduttiva dedicata alla ghiaccia reale e ai suoi utilizzi. Decorazione di un uovo di cioccolato con la ghiaccia attraverso l’uso della sac à poche. Durata 3 ore.
 
Corso Special Edition “Biscotti Decorati” del 16 Aprile: decoreremo graziosi biscottini a tema primaverile e pasquale con la ghiaccia reale, con tecniche di Runout e Brush Embroidery. Durata 3 ore.
 
Corso Special Edition “Modelling Pasquale” dell'8 Aprile: corso interamente dedicato al modellaggio effettuato con tecniche di base, realizzeremo un uovo con coniglio da utilizzare come decorazione di una torta o colomba pasquale. Durata 3 ore.
 
Corso Special Edition “Modelling Mondo Bambino” del 28 Aprile: corso interamente dedicato al modellaggio effettuato con tecniche di base, realizzeremo un bambino ed un tenero orsacchiotto, ideali come decorazioni di una torta da battesimo o compleanno. Durata 3 ore.
 
Corso Special Edition “Wedding Cake” del 12 e 19 Aprile: parte introduttiva dedicata alle migliori decorazioni da utilizzare in occasione di un matrimonio o anniversario, ricopertura di una torta a 3 piani con basi in polistirolo, decorazioni finali con ghiaccia, pizzi, merletti e quant’altro suggerisca la fantasia. Durata 5 ore, pranzo e/o coffee break inclusi.
 
Laboratorio Creativo del 10 e 12 Aprile: per bambini 5-12 anni, i quali potranno imparare divertendosi e liberando la propria creatività, grazie al modellaggio di fiori, personaggi dei cartoni animati ed animali. È necessario che siano accompagnati da un adulto. Durata 2 ore.
 
Ogni corso comprende l’uso delle attrezzature ed il consumo dei materiali. Al termine ogni partecipante porterà a casa quanto realizzato. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione ed un gradito omaggio.
 

 
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